やわらか鶏むね♪
ケチャマヨチキン
調理時間
約15分
カロリー
322kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
12.2g
脂質
16g
たんぱく質
29.8g
糖質
11.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏むね肉はさっと揚げ焼きして甘いとろとろのソースに絡め、フライパン1つで完成♪じゅわっと、ふわっとおいしい鶏むね肉は止まらないおいしさです！簡単に仕上がるメインのおかずにおすすめな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦2等分に切り、包丁を寝かせながらそぐように一口大に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふって片栗粉を全体にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで上下を返しながら弱めの中火で揚げ焼きにする。
4
余分な油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて全体がなじむ程度にからめながらさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 高校生の僕でも作れるくらい楽チン！肉焼いてソース入れるだけだからめんどくさい時にいいと思います！ めんどくさくて油ふかなかったらめちゃくちゃ熱かったので油はしっかり拭き取りましょう！
鍋底研究家
献立を見たとき、とても美味しそうだなぁと思い作りました。 簡単でまた作りたいです。 ケチャップとマヨネーズの味付けが最高です。まめのすけ
美味しかったです。ルナ
ピーマンと玉ねぎも加えました。片栗粉は使わなかったんですが、とても美味しかったです♪
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にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）