すりおろしレモンサワー

手順

1. 1

   レモンは種を取り除き、冷凍用保存袋に入れて冷凍する(冷凍レモン)。

2. 2

   冷凍レモンをおろし金で丸ごとすりおろす

   ポイント

   冷凍することで丸ごとすりおろすことができます。

3. 3

   グラスに氷をたっぷりと入れて焼酎を注ぐ。炭酸水を氷に直接触れないように注ぎ、2〜3回優しく混ぜる。

4. 4

   半量のすりおろしレモンを加えて1〜2回優しく混ぜる。残りのすりおろしレモンをのせる。