DELISH KITCHEN

ほっとするミートソース♪
ひき肉とトマトの和風パスタソース

4.2

調理時間

40

費用目安

500前後

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パスタソースを家で簡単に作れるレシピのご紹介です!味噌を使って少ない調味料でも深みのある味に仕上げました♪パスタにかけて食べるのはもちろん、ごはんや茹でたじゃがいもにかけるのもおすすめです。

  • カロリー

    737kcal

  • 炭水化物

    84.6g

  • 脂質

    28.1g

  • たんぱく質

    31.9g

  • 糖質

    77.5g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、おろしにんにく、塩を入れて中火で熱し、5分炒める。合いびき肉を加えて肉の色変わるまで炒め、薄力粉を加え、全体になじんだらカットトマト缶、☆を加えて軽く混ぜ、煮立ったらふたをして10分煮る。ふたを取り、水分をとばしながら煮詰める。(パスタソース)

  3. 3

    鍋にたっぷりの水、塩(分量外:適量)を入れてわかし、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでて水気を切る。

    ポイント

    水1リットルに対し、塩は小さじ1が目安です。

  4. 4

    器にスパゲティを盛り、パスタソースをかける。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ビギナー

    ソースの量が多かったです。 味噌の風味があまり感じられなかったので、トマト缶は半量でいいかなと思いました。 味は美味しかったです。
  • ゆん

    トマト缶のせいか、ちょっと酸っぱさがあったので醤油を足してみました。美味しかったです!

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