ほっとする味♪
キャベツとえのきの中華スープ
材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。
カロリー
29kcal
炭水化物
6.5g
脂質
0.7g
たんぱく質
2g
糖質
3.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは2cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切り、手でほぐす。
2
鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、キャベツ、えのきを加えてキャベツがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。
3
器に盛り、ラー油をかけて細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 春キャベツを使ったので、甘くて美味しかったです❣️
ひつじ
ネギは無かったので入れませんでしたが美味しかったです！ ラー油は好みで入れられるので良いですね！こぶんが
キャベツの甘みが感じられ、えのきの食感が楽しい😃 爽やかなグリーンの彩りも綺麗ですゆうか
簡単なのに美味しかったです😆 キャベツとえのきのシャキシャキ感が良かったです｡
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ぴんくふぇありー