DELISH KITCHEN

お弁当のおかずにもおすすめ!
じゃがいもと豆苗のチキンソテー

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調理時間

10

費用目安

300前後

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ささみを入れて作るじゃがいもと豆苗の炒め物をご紹介します。じゃがいもは千切りにして火の通りをよくしましょう♪さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群の一品です。

  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

    14.9g

  • 脂質

    5.2g

  • たんぱく質

    14.6g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは千切りにする。水にさらして水気を切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    ささみは包丁を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして4〜5等分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。じゃがいもを加えて透き通るまで炒める。ポン酢しょうゆを加えて全体になじむまで炒め合わせる。

  4. 4

    豆苗、白すりごまを加え、さっと炒める。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • cyapi

    サラダチキンで作ったよ(oˆ罒ˆo) じゃがいも千切りちょっと面倒だったけど、味は抜群に( •̀ω•́ )و✧ウマイ♡ ご飯にめちゃ合う(o'ч'o) お弁当にも( *˙ω˙*)و グッ!

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