ごはんに合う！
豚ロース薄切り肉ともやしの中華炒め
調理時間
約15分
カロリー
281kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
12.1g
脂質
17.6g
たんぱく質
17.4g
糖質
10.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手軽に使いやすいもやしでボリュームアップした中華炒めのご紹介です。豚ロース薄切り肉に片栗粉をまぶすとコクのあるオイスターソースがよく絡まります。ごはんが止まらないおいしさです♪
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に細切りにする。
2
豚肉は4cm幅に切る。片栗粉を薄く全体にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。もやし、ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです！
ユウリ
母の日のプレゼント料理で作った。 オイスターソースがなかったのでステーキソースを使った。 みりんを入れなかったが美味しかった。 醤油で味調節した。 かさ増しで厚揚げも入れた。ライオン丸
豚ロース薄切り肉も細く切って、青椒肉絲みたいで美味しかったです
んりぽみ