DELISH KITCHEN
トマトピューレで作るスパイスカレー

うまみ感じる♪

トマトピューレで作るスパイスカレー

4.1
( 49 件)
  • さくもも
    本当に美味しくて、何回も何回もリピートして作ってます。 スパイスさえ揃えてしまえば、材料は鶏肉と玉ねぎとヨーグルトとトマトピューレだけです。 私は水に少量にしてカットトマト缶で作りました。余ったきのことか入れたりしても美味しいです。 レシピより玉ねぎは多目、水の量を少な目にした方がとろみがあって良いと思います。 お店で出てくるような味がおうちで食べれるので、オススメです。
    2021/05/15
  • 花子
    ヨーグルトとトマトピューレの酸味とスパイスが効いていて本場のカレーみたいでした。コクはケチャップで足せば良いと思います。我が家はレシピ通りで好評でした。肉ではなく豆でも合うと思います。また作ります。
    2022/03/13
  • みーたん
    さつまいも、人参、マッシュルームを加えて作ってみました。たまに行くスパイスカレー店のお味に近づけた感じがしました!
    2021/10/10
  • ばびる
    鶏肉は600g、玉ねぎは大1個+小1個、スパイスは2倍強で4人分作りました。トマトピューレでなくカットトマト缶1缶400gを使い、水はほとんど足しませんでした。サラサラになり過ぎず美味しかったですが、少しトマトの酸味が強かった気がします。
    2023/04/22
  • ありぃ
    いずみ優子さんのレシピで ドライカレーを作りたかったのですが、 こちらのレシピもあったので スープカレーに変更しました! 身体のためにルーを使わず、 GABANのカレー粉を使っています。 トマトピューレの代わりに有機トマトケチャップ、ヨーグルトの代わりに手づくりしておいたタルタルソース、鶏肉の代わりにささみを使用しました! 野菜をたくさん取りたいので、 余っていた大根の葉を加えました! ほうれん草の代わりになって 美味しそうです(〃∇〃) 旦那がカレー好きで、毎週作るので笑
    2021/05/07
  • shoebill
    レシピ通りで美味しかったです。 好みにもよりますが食感は玉ねぎ&水の量で調整で良いと思います。 塩は味見をしながら少量ずつ入れると失敗がないです。
    2023/09/03
  • ひつじ
    辛味が足りなかったので、家にあるレッドペッパー足しました! 辛うまで美味しかったです
    2022/11/07
  • ワイツー
    レシピ通りに作れば、スープカレーかな? 玉ねぎを倍にして、少し水を少なくすれば、 カレーぽくなりますよ! 玉ねぎは、あめ色になるまで炒めた方がいいですよ!
    2021/03/21
  • なかもん
    確かに肉の下味はつけたほうがいいです 倍量で作りましたがシャバシャバだったので水気が減るまで煮込み続けたら良い感じのかたさになりした。十分美味しいけど、何かが足りない感じ…材料少ないからこんなもんですかね また挑戦したい
    2021/10/17
  • DZO
    分量通りにつくってみました。 酸味が効いててチキンによく合います。 他の方の投稿にもありましたが、スープカレーぽい出来栄えになります。 さらっとしたカレーがお好きな方にオススメです!
    2022/02/13
  • そら
    コメントを見て材料を調節しました 玉ねぎは1個、レシピとは違いますが飴色になるまで炒めました 飴色まで炒めると量が凄く少なくなるのでもう少し増やしても良いかと思いました  トマトピューレは普段使わないのでトマト缶を半量入れて煮詰めました スープカレーみたいになるとコメントあったので水は半量の100ccにしました 普段、バーモンドカレーなので慣れないシャバシャバ感でしたが美味しくて色んなカレーに挑戦したいと思いました 追記…翌日のカレーはもったりと良いかたさだったので一晩おいた方が良いと思います スパイスが少しボヤけたので気持ち足したら凄く美味しかったです
    2021/09/15
  • ブリンドルあやめ
    レビューを参考に、 玉ねぎは少し多めに、トマトピューレ(カットトマト缶使用)も多めに、その分水を減らして作りました。香辛料は初めてだったのでレシピ通りに。煮込む時間はレシピ無視して時間かけてゆっくり煮込み。 サラサラしてなく良い感じに美味しく出来ました。 お肉を少し小さくカットしすぎた(・_・; お豆入れても良さそうだし、セロリを細かく刻んで入れてもコクが出るだろうし、具材はお好みで、香辛料はこのレシピをベースに好みの加減にするなりと、レパートリーが広がるかと思います。仕上げにバター入れても美味しいと思います。
    2023/03/19
  • まほ
    鶏肉にした味を濃いめにつけとくといいかもです! 私はトマト感も味わいたいのでホールトマトの缶で作ってます♪
    2021/04/13
  • ホームベル
    鶏肉が柔らかくて美味しかったです。スパイス類が全部は揃わなかったのでカレー粉で代用しました。しかも余っていたトマト缶を使ったので本来の味とは異なっていたかもしれませんが、美味しかったです。
    2023/03/12
  • ケンケン
    とても美味しい! けどスープカレー感が強いので次回は水を減らして、タマネギ増やして再チャレンジしたい!
    2022/05/17
  • ゆゆさん
    トマトピューレの代わりに、KAGOMEの基本のトマトソースを入れました。お塩を控え目に入れました。 他に、椎茸のみじん切りで旨味をプラス! 美味しかったです!
    2021/07/05

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