ブロッコリーのみそマヨあえ

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。茎は厚めに皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水気をしっかりと切って粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。