レタスとエリンギの黒こしょうナムル

手順

1. 1

   レタスは食べやすい大きさにちぎる。エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして4等分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、レタス、エリンギを加えてあえる。