ホットケーキミックスで作る！
スクエア黒蜜きな粉クッキー
ポリ袋に材料を入れてもんでいくだけの簡単レシピをご紹介♪きな粉のやさしい味わいとコクのある黒蜜の香りが相性抜群です。塩をひとつまみ入れることで味がきゅと引きしまります。ほっと一息つく時のおやつにいかがですか？
カロリー
46kcal
炭水化物
4.9g
脂質
2.5g
たんぱく質
1.1g
糖質
4.5g
塩分
0.1g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを170℃に予熱する。
2
ポリ袋にホットケーキミックス、きな粉、塩を入れてよくふる。卵黄、溶かしバターを加えてよくもみ、黒蜜を加えてさらにもみ、ひとまとめにする。袋の上から3mmの厚さの長方形にのばす。冷凍庫で20分冷やす(生地)。
ポイント
生地がまとまらない場合は溶かしバターを追加して調整してください。黒蜜は、砂糖大さじ3で代用できます。その場合は、溶かしバターを15g追加してください。生地は30×20cmを目安に伸ばしましょう。
3
クッキングシートに生地をのせ、30等分に切る。フォークで浅く穴をあける。天板にのせ、ずらして間隔をあける。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
ポイント
焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
にんじん