あと一品の救世主♪

クレソンの簡単おひたし

Name: あと一品の救世主♪ クレソンの簡単おひたし
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: クレソン 2束(60g); かつお節 2g; 白いりごま 少々; 水 50cc; めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2

調理時間
約20分
カロリー
16kcal
費用目安
100円前後

炭水化物
1.8g
脂質
0.3g
たんぱく質
1.6g
糖質
1.1g
塩分
0.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

クレソンをたっぷり使った簡単おひたしをご紹介します。ゆでたクレソンを調味料につけておくだけ！あと一品欲しい時にとってもおすすめです。ぜひお試しください♪

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木下志歩

帰りたくなるごはん作り

管理栄養士

材料【2人分】

クレソン 2束(60g)
かつお節 2g
白いりごま少々
☆調味料
水50cc
めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
クレソンは根元を少し切り落とす。鍋に湯をわかし、クレソンを入れて30秒ほどゆでる。水で冷まして水気をしぼり、3cm幅に切る。
2
ボウルに☆、クレソンを入れて混ぜ、落としぶたをするようにラップを密着させて冷蔵庫で10分ほどおく。
3
器に盛り、かつお節をかけ、白いりごまをちらす。

レビュー

(

1件

)

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choma
クレソンを消費したかったので作りました。優しい味です

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このレシピの作成者

木下志歩

帰りたくなるごはん作り

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。料理教室、学校給食の経験を経て、現在はDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。何気なく食べている毎日の料理で「おいしい♪」と幸せな気持ちになれるそんなレシピを皆さんにお届けします！