少ない調味料で作る！
もずくの卵雑炊
調理時間
約10分
カロリー
327kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
53.3g
脂質
6.6g
たんぱく質
11g
糖質
52.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料は味付けもずくを使うので、めんつゆのみのお手軽レシピです♪材料もとてもシンプルに仕上げました。もずくの酸味がちょうどよく、ふわふわの卵と合わさって絶品です！ぜひ一緒にお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
材料 【1人分】
手順
1
ごはんはざるに入れてさっと洗う。
2
三つ葉はキッチンバサミで3cm幅に切る。
3
鍋に水、めんつゆを入れて中火で熱し、ごはん、もずくを加えて煮立たせ、弱火で2〜3分煮る。
4
溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせて混ぜ、半熟状になるまで加熱し火を止める。
5
三つ葉をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 卵を入れた後に、余っていたしらすを少し入れました。私にはもずくの酸味が強すぎたので、味見しながらお水を足すと良いと思います
ゆん
すっぱいというレビューを見ましたが、食べてみたら美味しかったです( ^ᵕ^)
りー