DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
にんじんとベーコンとたこのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

700前後

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にんにくと唐辛子で風味豊かな一品♪食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。おつまみにおすすめの1品です。

  • カロリー

    830kcal

  • 炭水化物

    4.1g

  • 脂質

    81.6g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは小さめの乱切りにし、耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ゆでだこを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらにんじんを加えて混ぜ、さっと煮る。

レビュー

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