DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
アスパラとホタテとベーコンのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

900前後

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にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介。熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

  • カロリー

    811kcal

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    81.5g

  • たんぱく質

    13.2g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元を少し切り落とし、かたい部分はピーラーで皮をむいて3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ホタテ、アスパラを加え、アスパラに火が通るまで中火で3〜5分煮る。

レビュー

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