DELISH KITCHEN

野菜がメイン♪
ブロッコリーとれんこんのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

600前後

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簡単にできるおもてなしにおすすめの一品!ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪ワインのおつまみにぴったりです!

  • カロリー

    806kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    81.4g

  • たんぱく質

    6.6g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは食べやすい大きさの乱切りにする。水にさらして水気を切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ベーコン、ブロッコリー、れんこんを加えて中火で5分ほど煮る。

レビュー

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