DELISH KITCHEN

ついつい手が伸びる♪
エリンギと舞茸のアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

500前後

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エリンギと舞茸を使った簡単アヒージョレシピ。食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。ぜひ一度お試しください♪

  • カロリー

    780kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    81.6g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ベーコン、エリンギ、まいたけを加えて中火で3〜5分煮る。

レビュー

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