もずくとエリンギの炊き込みご飯

手順

1. 1

   油揚げは横半分に切って5mm幅に切る。もずくは細かく切る。にんじんは5mm幅の細切りにする。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。もずく、油揚げ、にんじん、エリンギ、ツナ缶をのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったらさっくりと混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。

3. 3

   器に盛り、細ねぎをちらす。