シンプルだから飽きがこない♪
ネギと卵の味噌汁

手順

1. 1

   ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、ねぎを加えてふたをして弱火で3分ほど煮る。ふたを取り、煮立たせる。溶き卵をまわし入れて固まるまで煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。