ご飯が止まらない！
豚肉と空芯菜のオイスター炒め
豚肉の旨味とオイスターのコクがあわさり、ついつい箸が止まらない絶品一品に！空芯菜は炒めすぎず、シャキシャキとした食感を残すことがポイントです。
カロリー
251kcal
炭水化物
7.9g
脂質
15.6g
たんぱく質
17.5g
糖質
4.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
空芯菜は3〜4cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで弱めの中火で炒める。空芯菜を加えて油がなじむまで手早く炒める。
3
☆を加えてさらに炒める。
レビュー
4.7
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- 空芯菜が安く買えたので、冷凍ストックしてあった豚バラ肉を使って作りました。簡単ですが、美味しくできました。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦
塩をひとつまみ加えました。かんたんで美味しかったです。
kiyobi