ご飯が食べたくなる♪
牛肉とれんこんのバター醤油炒め
シャキシャキ食感のれんこんと、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。食べ応えもバッチリな一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
カロリー
292kcal
炭水化物
8.6g
脂質
20.3g
たんぱく質
15.1g
糖質
7.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れ、れんこんが透き通ってくるまで中火で2分ほど炒める。
3
2に牛肉を加えて肉に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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- 簡単で、凄い美味しかったです。 レンコンは、やや長めに炒めてました。 細ネギは、省略しました。 家族も、大満足でした
ティグル
いい味。レンコンも美味しい。osmanthus
バター醤油の風味と、レンコンのサクサク感がクセになります。牛肉と合って本当に美味しい。 材料2倍、調味料1.5倍で作りました。やや薄味になりましたが、私にはちょうどよかったです。くま
バター醤油がとてもいいですね。主人が美味しい！と絶賛していました。また作りたいと思います。
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ないっさん