DELISH KITCHEN

スピードおかず♪
オクラとベーコンの卵炒め

4.8

調理時間

15

費用目安

200前後

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少ない材料でささっと作れる炒め物レシピ!卵とオクラの彩りもよく、お弁当のおかずにもおすすめです♪あと一品困った時にぜひお試しください♪

  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

    3.1g

  • 脂質

    16.8g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板の上で転がす。水で洗って水気をふきとり、先端を少し切り落とす。ガクを取り除いて2〜3等分の斜め切りにする。

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに半量のサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を回し入れ、箸で大きく混ぜながら、半熟状になるまで炒めて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、残りのサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、ベーコン、オクラを入れて油がなじむまで炒める。酒、しょうゆを加えて手早く炒める。

  5. 5

    卵を戻し入れて手早く炒める。塩こしょうを加えて味をととのえる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • かつ

    とても簡単に美味しくできました!
  • ゆん

    簡単に作れて美味しかったです!お弁当のおかずにも合いそう(* ˊ꒳ˋ*)

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