あと一品欲しい時に！
ごぼうとちくわのごまマヨサラダ
4.0
(6件)
調理時間
約30分
カロリー
289kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
18.9g
脂質
21.3g
たんぱく質
6.5g
糖質
15.5g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
デパ地下や居酒屋でも人気♪根菜をたっぷりと食べられるマヨサラダのご紹介です！ごぼうとにんじんはさっとゆでてシャキシャキ食感を残しましょう。すりごまでコクと風味をプラスしたドレッシングで食べ応えのある一品に仕上げました♪
手順
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、斜め薄切りにする。さらに千切りにし、水にさらす。
2
にんじんは千切りにする。
3
ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め細切りにする。
4
鍋に湯をわかし、水気を切ったごぼうを入れ、3分ほどゆでる。
5
にんじんを加え、さらに1分ゆでて水気を切る。
6
ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、すりごま、砂糖を入れて混ぜる。
7
水気をきったごぼう、にんじん、ちくわを加え、全体をあえる。
レビュー
4.0
(6件)
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