ごま香るドレッシング♪
ごぼうとコーンのごまマヨサラダ
調理時間
約30分
カロリー
268kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
18g
脂質
20.8g
たんぱく質
3.3g
糖質
14g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
デパ地下や居酒屋でも人気♪根菜をたっぷりと食べられるマヨサラダのご紹介です。ごぼうとにんじんはさっとゆでて、シャキシャキ食感を残しましょう♪すりごまでコクと旨みをプラスしたドレッシングが食欲をそそります。
手順
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、斜め薄切りにする。さらに千切りにし、水にさらす。
2
にんじんは千切りにする。
3
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分ほどゆでる。
4
にんじんを加え、さらに1分ゆでて水気を切る。
5
ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、すりごま、砂糖を入れて混ぜる。
6
ごぼう、にんじん、コーンを加え、全体をあえる。
レビュー
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- ニンジンとゴボウはレンジでチンして作りました。 レンジでもすごくおいしかったです。
ねこむすめ
マヨネーズ大さじ4はちょっと多いかなという気がしました。味は醤油を加えているのでしっかり付きます。kana
前の方のレビューを参考にマヨは大さじ3にしたらちょうどよかったです◎美味！マルブレ
前の人にならい、マヨネーズ大さじ3で作りました。 でも、ちょっと薄い気がしたので、砂糖追加しました。。。 ごぼうサラダ好きなので、星5つです(*^ω^)ﾉ
まき