DELISH KITCHEN

オーブンで焼く!
チキンとポテトのマリネ焼き

-

( - 件)

調理時間

90

費用目安

500前後

お気に入りに追加

風味豊かで食欲をそそる、チキンとポテトのマリネ焼きをご紹介します。ジューシーに焼き上げた鶏肉はワインやビールとの相性がぴったり♪ぜひ作ってみてください!

  • カロリー

    542kcal

  • 炭水化物

    28g

  • 脂質

    36g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    25.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目にフォークで数カ所穴をあける。塩、黒こしょうをすり込む。にんにくは半分に切り、芯を取り除く。包丁の側面でつぶす。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉、にんにく、タイム、半分にちぎったローリエ、オリーブオイル(大さじ2)を入れてもみこみ、冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。

  3. 3

    じゃがいもは皮付きのまま、芽を取り除いて半分に切り、切り口を下にして放射状に3〜4等分に切る(くし形切り)。水にさらして水気を切る。ボウルにじゃがいもを入れ、残りのオリーブオイル(大さじ1)を加えて混ぜる。

    ポイント

    オーブンを220℃に予熱しましょう。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて鶏肉をマリネ液ごとのせる。鶏肉のまわりに3のじゃがいもをのせる。 220℃のオーブンで焼き色がつくまで25分ほど焼く。

    ポイント

    タイム、ローリエ、にんにくも一緒に焼きましょう。

  5. 5

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、器に盛って仕上げ用のタイムをのせる。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏もも肉」の基本

「じゃがいも」の基本

「焼き物(肉)」の基本