DELISH KITCHEN

存在感たっぷり!
ニラの豪快チヂミ

3.1

調理時間

20

費用目安

300前後

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ニラは細かく切らずに、大きいまま生地にのせてインパクトのあるチヂミに!ニラの風味や食感をより強くお楽しみいただけます。おつまみにもぴったりです!

  • カロリー

    441kcal

  • 炭水化物

    42.5g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    19g

  • 糖質

    40.3g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 120g
  • ニラ 1束(100g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆生地
  • 1個
  • 薄力粉60g
  • 片栗粉40g
  • 小さじ1/3
  • 150cc
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落として半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えてほぐしながら混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、生地を流し入れ、ニラをのせる。弱めの中火にし、焼き色がつくまで4〜5分焼く。裏返してさらに3〜4分焼く。取り出して食べやすい大きさに切る(チヂミ)。

  4. 4

    ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。チヂミ、たれをそれぞれ器に盛る。

レビュー

3.1

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    美味しかったです。

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