ぷるんとなめらか♪
ココナッツミルクプリン
調理時間
180分〜
カロリー
200kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
15.9g
脂質
16g
たんぱく質
1.9g
糖質
15.3g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
粉寒天を使ってお手軽に作るプリンレシピをご紹介！ココナッツミルクの風味が口の中で広がり、満足できる一品です。食後に手作りのデザートがあると特別感がプラスされること間違いなし♪簡単に作れるのでぜひお試しください。
手順
1
《下準備》クコの実は水(分量外:適量)でふやかす。
2
鍋に水、砂糖を入れて弱めの中火で熱し、混ぜながら砂糖を溶かす。煮立ったら粉寒天をふり入れ、混ぜながら2分ほど加熱する。ココナッツミルクを加え、混ぜながらふつふつするまで温める。
3
熱いうちに耐熱容器に等分に流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。クコの実、ミントをのせる。
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