あっさりめなバター醤油でした。水割りのおつまみにいただきました。イカの構造も、改めて勉強になりました。リピート・クッキングしました。今回はたまりしょうゆで大さじ1入れました。好きな味になっていて良かったです。皮をはがす方の指先に塩をつけて、皮を引っ張ってもはがし易いです。

バターの代わりにマーガリンで作ったけど美味しいです。

4人分だったので途中でイカを追加しました 途中で足したのでバターは倍使いましたが調味料はそのままで焼きました バター少し強めでしたが美味しかったです☺️

小さめのイカだったので、調味料半分で作りました。