短時間で楽々♪
圧力鍋で作るゆで卵
調理時間
約10分
カロリー
83kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
0.2g
脂質
5.7g
たんぱく質
6.8g
糖質
0.2g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
圧力鍋を使うことで、短時間でツルッと剥けるゆで卵の作り方をご紹介します。一気にたくさん作りたい時におすすめです！おでんや角煮に入れたり、煮卵にして食べたりと食べ方はお任せします♪
手順
1
圧力鍋に底から2cmまでの水(分量外:適量)を入れ、卵を入れる。ふたをして中火で熱し、圧がかかったら弱火にして2分加圧する。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使いましょう。
2
加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。水につけて冷まし、皮を剥く。
レビュー
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