チキ照りチーズトースト

手順

1. 1

   「サランラップ®」を大きめに切って広げ、食パンをのせる。

2. 2

   食パンにマヨネーズを塗り、薄くそぎ切りにした焼きとりをのせ、小ねぎをふり、ピザ用チーズをのせる。

   ポイント

   焼きとり(缶詰め)は鶏の照り焼き30gでも代用ができます。

3. 3

   「サランラップ®」でぴったりと包み、「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存する。

   ポイント

   休日にまとめて作って冷凍しておくと、平日の朝が楽チンに!

4. 4

   食べるときは、「サランラップ®」をはずし、「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いたオーブントースターの天板に凍ったままのせる。真ん中に穴をあけた「フライパ ン用ホイル」を食品をのせる面を下にしてのせ、中~高温で10~12分焼く。仕上 げに刻みのりを散らす。

   ポイント

   室温に30~40分出して自然解凍するか、電子レンジ(500W)で30~40秒加熱して半解凍して焼くと、真ん中が冷たいという失敗が少なく、焼き時間も短縮できます。縁が焦げやすいので、真ん中に穴をあけた「クックパー®フライパン用ホイル」をかぶせて、焼くのがポイント。「フライパン用ホイル」は食品をのせる面にシリコーン加工しているので、チーズがくっつかず、仕上がりもキレイです。