めんつゆで簡単！
たけのこ煮
調理時間
約10分
カロリー
58kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
9.7g
脂質
0.3g
たんぱく質
6g
糖質
6.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たけのこの水煮を使った煮物をご紹介します♪味付けはめんつゆのみ！とっても簡単に作れるので副菜の一品としていかがでしょうか？
手順
1
たけのこは穂先と根元に切り分ける。根元は縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。穂先は4等分の放射状に切り分ける。
2
鍋に☆、たけのこを入れて中火で熱し、煮立たせる。かつお節を加え、混ぜてふたをし、弱火で5分煮る。火を止め、そのまま粗熱がとれるまでおく。
ポイント
出来上がりから時間をおくと味がよく染み込み、おいしくお召し上がりいただけます♪
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
ハチ