さっぱりとした味わい♪
ささみときゅうりの梅和え
4.1
(16件)
調理時間
約15分
カロリー
77kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
3.2g
脂質
0.9g
たんぱく質
12.4g
糖質
2.5g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで仕上げるささみと、きゅうりを合わせた食感が良い副菜のご紹介♪梅干しを使ってさわやかな風味の一品は箸休めにぴったりです。めんつゆで味が決まるので手軽に作れます！お好みで大葉を加えてもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、粗く刻む。
2
耐熱皿にささみを入れ、酒、塩をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。蒸し汁を取り分け、食べやすい大きさに手でさく。
3
ボウルに梅干し、めんつゆ、蒸し汁を入れて混ぜ、ささみ、きゅうり、白いりごまを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
4.1
(16件)
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