かぶとツナのにんにく味噌炒め

手順

1. 1

   かぶは葉を切り分ける。白い部分は皮をむいて、8等分の放射状に切る(くし形切り)。かぶの葉は3cm幅に切る。

   ポイント

   小さめのかぶを使用する場合は6等分に切りましょう。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

3. 3

   フライパンにツナ缶を缶汁ごと入れる。中火で熱し、かぶの白い部分を加えて透き通るまで3分ほど炒める。

4. 4

   かぶの葉を加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて手早く炒める。