DELISH KITCHEN

料理の基本!

梅ドレッシング

4.8

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

梅干しで作る手作り和風ドレッシングのご紹介!さっぱりとさわやかな味わいはカルパッチョやサラダなど、さまざまな料理に合います♪お好みで大葉を加えてもおすすめです。

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材料 【作りやすい分量】

  • 梅干し[赤じそ漬け]1個
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    梅干しは種を取り除く。粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに砂糖、酢、しょうゆの材料を入れて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えてとろみがつくまで都度よく混ぜる。梅干しを加えて混ぜる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • コボたん

    梅干し以外の分量を5分の1にして再再挑戦したらうまくいきました‼️砂糖は5分の1だとないに等しいので気持ち入れてみました。梅干しは丸のまま1個をふんだんに入れています‼️
  • 冷奴にかけて食べました😋 さっぱり美味しかったです👍
  • みかん

    キャベツの千切りにかけました! はちみつ梅で作ったので甘めな仕上がりになりましたが、美味しかったです〜!

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