DELISH KITCHEN

ジューシーでおいしい♪
春キャベツシュウマイ

4.0

調理時間

30

費用目安

300前後

お気に入りに追加

シュウマイの皮は使わず春キャベツで包みます♪優しい甘味とお肉からあふれる肉汁が絶品です。夕食のメインにいかがでしょうか?

  • カロリー

    59kcal

  • 炭水化物

    2.3g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    春キャベツは葉と芯に切り分け、芯はみじん切りにする。葉は耐熱皿にのせて水(分量外:大さじ1)をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。キッチンペーパーで水気をふきとり、縦半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツの芯、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    春キャベツ1切れに肉だね1/10量をのせてシュウマイのように包む。同様に計10個作る。

  4. 4

    フライパンに耐熱皿ごと入れ、3の肉だねを並べる。フライパンの底から2cm程度の水(分量外:適量)を注ぐ。ふたをして中火で熱し、蒸気が上がったら肉に火が通るまで弱火で7〜8分蒸す。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • しらす

    包むのが大変でしたが 美味しくできました!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。