【簡単】とろ〜りチーズうどん♪濃厚な極旨仕上げレシピ7選

レビュー

• 土星人

  とても美味しかったです！冷凍うどんが一人分だけ余っていたのでお昼ご飯に作りましたが、手早く簡単に出来てお腹も膨れたので助かりました。 レビューでは卵がぼそぼそに固まってしまうという人が多かったので火加減に気をつけて作りました。弱火にして粉チーズ入の卵液を入れる→火加減はそのままで一気にかき混ぜる→牛乳と混ざって白っぽくなり、粉チーズのザラザラ感がなくなったら火を止める、くらいが良いのではないかと思います！これから作られる方の参考になれば幸いです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* また作って食べたいです !!

  
• ろみ

  パスタと違って、柔らかめなのでまたそれも楽しい。卵がそぼろの一歩手前になっちゃうのはあるある。 うどんが余ったらまた作ろう。

  
• まこまこ

  上のせ黄身もキノコも無くですが…サッと出来て美味しかったです(コンソメ少し入れました) 食べているうちにちょっと卵がボソボソなってきてしまったので 次回は入れる時に火を消そうかと思いました

  

レビュー

• ゴジラ博士

  おとといの昼飯に作りました。めっちゃ美味かったです。

  
• チャロン

  醤油の代わりに麺つゆで。あとはレシピ通りで、最後にネギとすりごまをかけました。 意外にとろけないスライスチーズも溶けました。間違いない味！くせになりそうです⭐︎

  
• りんご

  バターを半分にし、ベーコンを追加しました。 簡単で美味しかったです。

  
• い

  ほんとーに簡単でした！ 思い立ったらすぐできます。チーズが溶けなかったので追加で1分半レンチンしました。 これうどんじゃなくてご飯でやっても絶対美味しいと思う！

  

レビュー

• Aleksa♡

  アレンジで作りました！ 大人一人と２歳の子供用 * オリーブオイルの代わりにバター１０グラムぐらい * ベーコン３枚 *ほうれん草の代わりにしめじ1/2 玉ねぎプラス * うどん1束 牛乳200ml *とき卵の代わりに卵２個を月見うどんにしました *にんにく無し *粉チーズ無し フライパンでバターを溶かしてベーコンを入れて軽く炒めてから玉ねぎとしめじを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める｡牛乳を入れて沸かして蓋をして、しばらくいちばん弱い弱火で煮込む｡（2~3分かな）後はうどんを入れて、混ぜて、再び中火で沸かしてから、卵を乗せて蓋をして弱火で様子を見ながら卵が少し固まるまで待つ｡（３分かかった）。次にふたを開けてピーザ用チーズ適量を乗せて再びふたをしてチーズが溶け始めるまで待つ｡ パスタよりずっと美味しいです❗😍 嬉しいポイントは調味料が少ないので材料の味が伝わる料理です！後は健康的ですね❤️

  
• はれん

  ほうれん草に豆苗を足してつくりました！ 持て余していたハードチーズで作ったところ、とても濃厚な仕上がり！美味しかったです！
• ゆこり

  コンソメと刻みチーズを目分量で足したら美味しかったです！
• ゆん

  豆乳で作りました！ 冷凍うどんだったので豆乳300〜350ml＋コンソメで茹でて、汁気なくなるくらい煮込んでみました(笑) 濃厚で美味しかったです！

レビュー

• choma

  2人分作りたくてレビューだと味が濃いとあったので調味料はそのままで水を倍にしました。当たり前だけど水っぽく薄まってしまったのでコチュジャン足したけど正解か分からず…😅 普通のうどん汁みたいな感じになりましたが美味しかったです。 2人分の分量もあればいいなぁと思いました。

  
• 苺

  美味しかったんですけど、味がくどくなってしまいます。

  
• コトリ

  うどんがなかったので代わりにそうめんを使用しました。簡単に作れて美味しかったです

  
• はむ

  とても美味しかったです！ 5分蒸し焼きにすると少し焦げたので火をかなり弱くするか時間を短くしても良いと思います。

レビュー

• かず

  簡単で美味しかったです。

  
• ななか

  カレーフレークがないので、いつもの我が家のカレーうどん(残ったカレーを冷凍したのを利用)で作りました。 チーズ1.5枚、温玉は出来ている市販品を使用で手抜き。 とても美味しく、何かスープスパゲティとか洋風の物を食べているようです。ランチに出しましたが夫は今日はご馳走だね！と美味しい！と喜んでいました。 いつものカレーうどんの方が豚バラと玉ねぎを甘く炒め煮したのをトッピングして手がかかったてるんですが。リピ決定です。（＾＾）

  
• mirumori

  白菜を追加して野菜多めに作りました。 和風出汁がきいて食べやすかったです！ 余った出汁でチーズリゾットで最後締めました。美味しかったです♪

  
• 苺

  とても美味しかったです。 主人からもっと辛くても良いと言われたので、辛いのが好きな人にはカレーフレークを更に足しても良いと思います。

  

レビュー

• うたc5

  スープはあっさりとして、キムチの量で旨味や濃さが調整できそう。 豚キムチうどんは作ったことあるけど、チーズ乗せは初めて！

  
• ちょこ

  初心者でも簡単で包丁使わないとこが大好き。 卵白入れたり冷蔵庫の物をじゃんじゃん入れても美味しかった🙂
• まり

  簡単にできて美味しかったです。キムチは2倍にしたほうがいいかも。
• uchicco

  美味しいです！ チーズのおかげでマイルドになってるので、次回はキムチをもっと発行させて酸味が出てからチャレンジします！

レビュー

• 苺

  チーズの風味がしました。チーズが好きな人は良いと思います。コク深い味です。

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• あつ

  美味しかったです。何度も作ってます。 ふるさと納税でお取り寄せしたレトルトカレーが辛かったので食べるのに苦労しており助かりました。
• マルブレ

  おつゆ飲み干すほど、とてもおいしかったです‼️