アレンジ無限大♪シュウマイの変わり種レシピ25選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2023/08/30

シュウマイの変わり種レシピを簡単動画でご紹介。パプリカの花シュウマイや、はんぺんキャベツシュウマイなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

フライパンでじゅわっと旨い♪
豚肉の白菜シュウマイ
4.2
(
46件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！シュウマイの皮がなくても大丈夫！手軽に作れちゃう豚肉の白菜シュウマイをおかずにどうですか？定番の中華料理を簡単に作って家族を喜ばせよう♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  64kcal
- 費用目安
  300円前後
豚ひき肉玉ねぎ白菜グリーンピース水ごま油醤油オイスターソースおろし生姜塩こしょう片栗粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで作る！
シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ
4.3
(
68件
)
包まずに作る、お手軽なシュウマイをご紹介♪肉だねをポリ袋で混ぜることで洗い物も少なくて済みます。もやしでボリュームと食感をプラス！刻んだねぎやニラ、にんにくを加えるのもおすすめです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  40kcal
- 費用目安
  200円前後
シュウマイの皮豚ひき肉もやし酒しょうゆ塩こしょうおろししょうがごま油片栗粉酢しょうゆ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンで作る！
包まないシュウマイ
4.4
(
62件
)
フライパンいっぱいに作るインパクトのあるしゅうまいです！皮でひとつずつ包む手間がなく、細切りにした皮をのせるだけ♪フライパンのまま食卓に出せるのも嬉しいポイントです。ご家庭で手軽にしゅうまいを楽しめます！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  482kcal
- 費用目安
  400円前後
シュウマイの皮豚ひき肉玉ねぎグリーンピース[冷凍] 水酒しょうゆおろししょうが片栗粉しょうゆからし
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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冷めても美味しい！
玉ねぎだけ！？もちもちシューマイ
3.8
(
53件
)
玉ねぎをたっぷり使った、しゅうまいをご紹介！玉ねぎと片栗粉でもちもち食感のシューマイに仕上がります♪お肉が入ってないのにボリューム満点！お弁当の隙間おかずにもおすすめです♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年4月
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  24kcal
- 費用目安
  100円前後
玉ねぎ鶏ガラスープの素塩こしょうごま油片栗粉グリーンピースウスターソース
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もっちりおいしい♪
かにかまぼこ焼売
4.0
(
45件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！肉なしとは思えない、彩りも味も抜群の一品です！かにかまぼこのおかげでシンプルな味付けでも十分おいしく仕上がります♪少ない材料で出来るのも魅力的です！冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  168kcal
- 費用目安
  500円前後
シュウマイの皮レタスグリーンピース水かにかまぼこ玉ねぎ片栗粉
- ※1人分あたり(2人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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色合い鮮やか！
パプリカの花シュウマイ
5.0
(
4件
)
肉だねに赤パプリカを入れて色合い鮮やかに仕上げます♪花シュウマイなので包む手間要らず！夕食のメインにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  -
- 費用目安
  300円前後
豚ひき肉玉ねぎ赤パプリカシュウマイの皮酒しょうゆ鶏ガラスープの素おろししょうが片栗粉
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンチンで作る！
はんぺんキャベツシュウマイ
4.3
(
9件
)
肉だねは、はんぺんとかにかまぼこを使用して、袋に入れるので手も汚れない！火も使わないので、手軽に作れます！お弁当のおかずにもオススメの一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  51kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉はんぺんかにかまぼこキャベツ(1/2カット) 玉ねぎしょうゆおろししょうが片栗粉ごま油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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一口サイズが可愛い♪
丸ごとえびしゅうまい
4.3
(
3件
)
お祝いにぴったり！えびをまるまる使って見た目にも豪華です。フライパンで蒸せてとっても簡単！プリプリのえびの食感と甘みが楽しめます。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  54kcal
- 費用目安
  1100円前後
無頭えび鶏ひき肉長ねぎシュウマイの皮キャベツ酒塩こしょう片栗粉細ねぎ(刻み) 酢しょうゆ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで手軽に♪
キャベツしゅうまい
4.5
(
8件
)
レンジ調理で作るので蒸し器を使う手間がなく気軽に作れます！キャベツをまとわせて彩り鮮やかなしゅうまいです♪お好みでラー油を添えてもおいしいです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  222kcal
- 費用目安
  400円前後
キャベツ豚ひき肉しいたけ玉ねぎ塩薄力粉水塩こしょう片栗粉オイスターソースごま油酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手軽に作れる！
皮なしシュウマイ
5.0
(
3件
)
シュウマイの皮がなくても作れる、手軽な皮なしシュウマイです。玉ねぎ入りの肉だねをキャベツにのせてフライパンで蒸せば完成です。ふんわりジューシーなおいしさをぜひどうぞ。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  327kcal
- 費用目安
  300円前後
豚ひき肉玉ねぎキャベツグリーンピース[冷凍] 片栗粉酒砂糖塩しょうゆおろししょうが片栗粉ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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まぶしておめかし♪
豆苗のひすい焼売
4.3
(
9件
)
焼売の皮はまぶすことで包む手間が省け、見た目も可愛らしくなります♪豆苗を肉だねに混ぜ込むことで、かさ増しだけでなく、彩り鮮やかな翡翠色の焼売になります！ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  43kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉豆苗玉ねぎシュウマイの皮レタス酒塩しょうゆ片栗粉おろししょうがしょうゆからし
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨味がじゅわ〜！
しいたけシュウマイ
4.0
(
6件
)
肉厚なしいたけに肉だねをのせて、シュウマイに♪しいたけは軸まで使って旨味を逃しません。コロンとした見た目が可愛らしいおかずです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  -
- 費用目安
  300円前後
豚ひき肉しいたけ長ねぎ片栗粉シュウマイの皮しょうゆからしおろししょうが酒砂糖しょうゆ片栗粉
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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圧力鍋で作る！
えびのもち米しゅうまい
4.3
(
3件
)
もちっとした食感や、えびの食感を楽しめるしゅうまいレシピです。圧力鍋を使うことで簡単に作ることができます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  109kcal
- 費用目安
  500円前後
もち米豚ひき肉むきえび玉ねぎ酒しょうゆおろししょうがごま油片栗粉こしょうしょうゆからし
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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包まない蒸さない！
枝豆のヒラヒラしゅうまい
3.6
(
5件
)
甘くて色鮮やかな枝豆を使って、めんどうな工程をはぶいた、簡単しゅうまいに仕上げました！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  90kcal
- 費用目安
  400円前後
枝豆(さやつき) しゅうまいの皮サラダ油水からししょうゆ鶏ひき肉片栗粉砂糖酒しょうゆ塩こしょう
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンでできる♪
れんこんイカしゅうまい
3.9
(
14件
)
フライパンで蒸して作るイカしゅうまいです。皮は包まず、細切りにしたものを乗せるので簡単♪シャキシャキ食感のれんこんともっちり弾力のあるイカがおいしさを引き立てます。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみ、お弁当にもおすすめです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  31kcal
- 費用目安
  500円前後
シュウマイの皮イカ[冷凍・ロール] れんこん玉ねぎしょうが(薄切り) ごま油しょうゆからし片栗粉酒砂糖塩鶏ガラスープの素
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで簡単！
チンゲン菜の鶏しゅうまい
4.1
(
25件
)
チンゲン菜のシャキシャキ食感を残して、しゅうまい風に仕上げます。蒸し器は使わずにレンジで簡単に作れます♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  256kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏ひき肉チンゲン菜長ねぎ酒砂糖塩こしょうごま油オイスターソース片栗粉しょうゆからし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふわっとジューシー！
にんじんとしいたけの包まない焼売
にんじんとしいたけの旨味たっぷり！包まないでレンジ調理！簡単にシュウマイができちゃいます！コーンも入って、お子様も食べやすいおかずレシピ！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  190kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉にんじんしいたけコーン缶シュウマイの皮しょうゆからし酒砂糖しょうゆおろししょうが鶏ガラスープの素ごま油片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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火を使わない！
ズッキーニのチーズシュウマイ
4.0
(
3件
)
ズッキーニを薄くスライスして、シュウマイの肉だねを包みます。レンジ加熱で簡単！見た目も可愛いアレンジシュウマイのご紹介です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  61kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉玉ねぎズッキーニ塩片栗粉プロセスチーズしょうゆからし酒砂糖しょうゆおろししょうが片栗粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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タレが染み込む♪
包まない！よだれ鶏シュウマイ
4.5
(
12件
)
レンジで簡単に鶏シュウマイを作っちゃいます！細く切った皮を貼り付けることで包む手間を短縮！タレをかけることでご飯がすすむ1品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  437kcal
- 費用目安
  400円前後
シュウマイの皮鶏ひき肉ねぎ（白い部分）酒ごま油片栗粉おろししょうが塩こしょうねぎ（青い部分）砂糖おろしにんにく白すりごましょうゆ酢ごま油ラー油水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふんわり柔らか！
錦糸卵花しゅうまい
見た目も美しい、錦糸卵の花しゅうまいをご紹介！しゅうまいの皮を使わず、肉だねを丸めて錦糸卵をまぶしてレンジで加熱します。彩り華やかで、食卓をパッと明るくしてくれる一品です♪おもてなし料理にもおすすめです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  81kcal
- 費用目安
  300円前後
豚ひき肉玉ねぎ片栗粉おろししょうがオイスターソース鶏ガラスープの素ごま油卵塩サラダ油片栗粉水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ぷっくりかわいい♪
ゴーヤしゅうまい
4.7
(
4件
)
えびが入ったタネをゴーヤにのせたかわいいしゅうまいです♡ 皮を使わないのでヘルシーにいただけます♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  283kcal
- 費用目安
  400円前後
ゴーヤ玉ねぎむきえび鶏ひき肉片栗粉(むきえび用) 片栗粉(ゴーヤ用) 水サラダ油しょうゆからししょうゆ酒ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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野菜がたっぷり！
小松菜シュウマイ
4.0
(
7件
)
小松菜や玉ねぎのシャキシャキ食感が残ったあっさり味！レンジで完成するから簡単です♪ 野菜たっぷりシュウマイ、いかがでしょうか？
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  170kcal
- 費用目安
  300円前後
シュウマイの皮豚ひき肉小松菜玉ねぎ塩水おろししょうがしょうゆ塩こしょう片栗粉ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パッと目を引く！
にんじん花シュウマイ
4.7
(
4件
)
皮の代わりにひらひらにんじんを巻いて彩り豊かなシュウマイに！すりおろしにんじんもたねに入れればやさしい味わいに仕上がります♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  319kcal
- 費用目安
  300円前後
にんじん枝豆（冷凍）水豚ひき肉玉ねぎ酒塩こしょうおろししょうがごま油片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単おいしい♪
なすコーンのシュウマイ
レンジでできるシュウマイをご紹介。皮がなくてもなすでシュウマイができちゃう！食べるとジューシーな肉汁が溢れます♡
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  317kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉なす塩片栗粉（なす用）ねぎホールコーン片栗粉（コーン用）ポン酢しょうゆおろししょうが酒オイスタソース塩こしょう片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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いつもと違う食感が楽しめる♪
コーンとオクラのそうめんしゅうまい
4.4
(
14件
)
そうめんは細かく砕いてしゅうまいの皮の代わりに使います。コーンを加えることでボリュームもある仕上がりに！オクラは小口切りにして星形に見立てましょう♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  81kcal
- 費用目安
  300円前後
そうめん豚ひき肉玉ねぎオクラコーン[冷凍] 水酒塩片栗粉おろししょうが酢しょうゆ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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アレンジ無限大♪シュウマイの変わり種レシピ25選

フライパンでじゅわっと旨い♪豚肉の白菜シュウマイ

レンジで作る！シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ

フライパンで作る！包まないシュウマイ

冷めても美味しい！玉ねぎだけ！？もちもちシューマイ

もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売

色合い鮮やか！パプリカの花シュウマイ

レンチンで作る！はんぺんキャベツシュウマイ

一口サイズが可愛い♪丸ごとえびしゅうまい

レンジで手軽に♪キャベツしゅうまい

手軽に作れる！皮なしシュウマイ

まぶしておめかし♪豆苗のひすい焼売

旨味がじゅわ〜！しいたけシュウマイ

圧力鍋で作る！えびのもち米しゅうまい

包まない蒸さない！枝豆のヒラヒラしゅうまい

フライパンでできる♪れんこんイカしゅうまい

レンジで簡単！チンゲン菜の鶏しゅうまい

ふわっとジューシー！にんじんとしいたけの包まない焼売

火を使わない！ズッキーニのチーズシュウマイ

タレが染み込む♪包まない！よだれ鶏シュウマイ

ふんわり柔らか！錦糸卵花しゅうまい

ぷっくりかわいい♪ゴーヤしゅうまい

野菜がたっぷり！小松菜シュウマイ

パッと目を引く！にんじん花シュウマイ

簡単おいしい♪なすコーンのシュウマイ

いつもと違う食感が楽しめる♪コーンとオクラのそうめんしゅうまい

フライパンでじゅわっと旨い♪
豚肉の白菜シュウマイ

レンジで作る！
シャキシャキもやしのお手軽シュウマイ

フライパンで作る！
包まないシュウマイ

冷めても美味しい！
玉ねぎだけ！？もちもちシューマイ

もっちりおいしい♪
かにかまぼこ焼売

色合い鮮やか！
パプリカの花シュウマイ

レンチンで作る！
はんぺんキャベツシュウマイ

一口サイズが可愛い♪
丸ごとえびしゅうまい

レンジで手軽に♪
キャベツしゅうまい

手軽に作れる！
皮なしシュウマイ

まぶしておめかし♪
豆苗のひすい焼売

旨味がじゅわ〜！
しいたけシュウマイ

圧力鍋で作る！
えびのもち米しゅうまい

包まない蒸さない！
枝豆のヒラヒラしゅうまい

フライパンでできる♪
れんこんイカしゅうまい

レンジで簡単！
チンゲン菜の鶏しゅうまい

ふわっとジューシー！
にんじんとしいたけの包まない焼売

火を使わない！
ズッキーニのチーズシュウマイ

タレが染み込む♪
包まない！よだれ鶏シュウマイ

ふんわり柔らか！
錦糸卵花しゅうまい

ぷっくりかわいい♪
ゴーヤしゅうまい

野菜がたっぷり！
小松菜シュウマイ

パッと目を引く！
にんじん花シュウマイ

簡単おいしい♪
なすコーンのシュウマイ

いつもと違う食感が楽しめる♪
コーンとオクラのそうめんしゅうまい