【アヒージョの日の献立に】人気レシピ20選！パン以外も相性抜群♪

レビュー

• あ

  分量を半分にして一人前で作ってみました。おいしいです。 チキンを焼くのに思ったより時間がかかります。

  
• ふくふく

  最後の仕上げはフライパンごとオーブンで焼き上げました。 トマトソースとチーズの組み合わせはやはり美味しい❣️

  
• てん

  旨みがすごくておいしかったです。 切り込み入れて皮をフォークで刺したあとにお酒でもむと臭みなく食べられます。 個人的には下味の塩こしょうは結構しっかりめに付けるとよりおいしくなっておすすめです(*´︶`*)

  
• 週一おじさん

  見た目も、味もとても美味しくいただきました。子供達にも喜んでもらえました。

  

レビュー

• ポポロン

  家庭菜園で作った素材でほとんどが揃ったので作ってみたら奥さんはも絶賛されました！

  

レビュー

• Soul'd out

  サルティンボッカ、どこかで聞いたことがあるような…と思ってたらサルティンバンコでした(シルク・ドゥ・ソレイユのサーカス…全然ちがったw)(・∀・) 生ハムの代わりにベーコンを使ったし、白ワインの代わりに料理酒だし、セージは無いし…完全な再現とまではいきませんでしたが、とても美味しくできました。 バターとレモンのソースも良かったです！

  
• メロン熊太郎

  セージがみつからずバジルで代用しましたが、程よい塩味で風味も良く、とても美味しかったです。

  
• デリッシュさん

  日本テレビの番組「沸騰ワード10」で、家政婦の志麻さんが、作っていたサルティンボッカ を、こちらのレシピを参考に作りました。 セージの代わりに大葉を使うなど、一部レシピを変更していますが、とても美味しく作れたので、何度もリピートしています。

  
• odayou

  スーパーにセージが売っていなかったので、ホームセンターで苗を買って来て植えるところから始めました（買って帰ったその日に葉を8枚収穫して）。 あと、生ハムは丸いものしか無かったので、豚肉１枚に２枚の生ハムを並べて使いました。 肝心の味ですが、さっぱりしてすごく美味しかったです。 サルティンボッカは、お肉は何でも良いようなので、セージが育った頃に、今度は鶏むね肉で試してみたいと思っています。

  

レビュー

• Daisy

  シンプルですが簡単で美味しかったです！ はちみつは大さじ1.5でマスタードは大さじ1でも良いと思います（個人的に少し辛めが好きかも） また、作ります(*´ч`*)

  
• mokoko

  お弁当にも入れました!美味しいです💗またリピします。私はこの分量だと甘すぎる感じなのでハチミツ量を減らして作りました。ハチミツは後から味見しながら徐々に加えて、お好みの味にしてもよいかもしれません😋

  
• 青さん

  ５分蒸し焼きで焼いても生だったので、切ってからフライパンに戻して少し焼いてからタレ入れて煮詰めました☆ 凄く柔らかい！濃い味付けなのでご飯にあいます。 タレも美味しいので冷凍ブロッコリー用意して絡めて食べたら最高でした☆

  
• くまたん

  しっかりした味ですが、辛みとかはなく、子どもも喜んで食べていました。

  

レビュー

• suzuu

  アサリの出汁が出て、美味しかった🙆‍♀️

  
• えのは

  玉ねぎを薄くスライスして、鯛を焼く前に軽く炒め、煮込むときに乾燥のローズマリーとタイムをお茶パックに入れて香り付けしました。

  
• にも

  イカを入れてみました。 簡単でオシャレな料理ができて喜ばれました

  
• あすこ

  鯛が安かったので。アサリがなかったので冷凍のものを使いました。 スープが美味しかった！ 塩だけでこんなに美味しくなるなんて驚く。 すごく簡単なのに手の込んだご馳走感があって嬉しいです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  美味しかったです。衣に天ぷら粉は初めてだと思います。マヨネーズも初めてだと思います。マヨネーズは魔法のソースだと思います。料理全般に使えます。酢が苦手なのでヴィネグレットソースは合いませんでした。昔からフリッターはタルタルソース又はオーロラタルタルソース(ケチャップ入り)で、食べ慣れています。

  
• katsu

  サクサクでとても美味しかったです

  
• のりあき

  油の温度をレシピ通りだと焦げやすいので少し低めで作りましたが唐揚げみたいな感じになりました。マスタードソースは美味しいですが水気が多かったのでお酢を少なめにした方がいいと思います。

  
• まりりん

  ヴィネグレットソースが美味しかった。 添え野菜にかけても美味しかったです。

レビュー

• なよん

  美味しすぎて彼からも好評でした！！

  
• Soul'd out

  少し焦がしちゃったけどその焦げすら美味しい…♪ チーズは1分ふたをしている間にかなり溶けて形が残らないほどになってしまったので、よそ見せずw、程よいところで火を止めた方がいいと思います。 トマトソースを作る頃には力尽きてしまい、ケチャップとウスターソースのみ火をかけて(トマト缶や塩こしょうは使わず💦)簡単なソースにしてしまいましたが、それでもすごく美味しく仕上がりました！濃厚でジューシーなハンバーグで、家族からも好評でした♪

  
• こりす

  料理は今年から始めた超初心者です。比較的簡単に作れました。弟からは、これはレストラン出せるクオリティ！と褒めてもらっていい気分^_^

  
• SUZIE

  とても美味しかった。 付け合わせのベビーリーフにはマジックソルトを。 サイドメニューは、あげ焼きガーリックポテト。 最高の組み合わせ。 リピ決定。

  

レビュー

• みぃ

  こんなオシャレにはできなかったけど、美味しかったです。 ピザ用チーズは普段使わないので、とろけるチーズ使いました。 塩やケチャップやソースなど１つずつ楽しみました。

  
• mao

  豚こま肉が無かったので、豚バラ薄切り肉を使いました。 ピザ用チーズを丸めるのが大変😅 油分も凄いですが、 味は美味しかったです😊🍳

  
• 3uu10

  小学生と幼稚園の子供がまた食べたい！とリクエストしてくれました！ 私もソースが余ってしまったので、２回目はトマトを少なめに、残ったトマトはサラダにしました。
• バタコ

  ソースは美味しかったのですが、量が多かったのか余ってしまいました。（翌朝食パンに塗ってチーズのせて食べました。美味しかったです） あと、お箸だと割った際に切れなくてお肉がズルンと取れてしまうので、ちゃんとナイフとフォークで食べた方がいいです。 バジルは無くても大丈夫でした。

レビュー

• 。

  味がしなかったのでケチャップかけて食べました😋 美味しかったのですが火加減が難しいですね。。 玉子がボロボロにならないように火を弱めたり焼く時間を短くした方がうまくいきそう🙆🏻

  
• カレールー

  すごくおいしくきれいに焼き上がりました。たまご5つ使用。1つだけ後から追加で流し込みました。きれいにくっつきました。具材はすべて小さめ（たまねぎはみじん切り）にして、エリンギも加えました。

  
• ゆっきぃ

  2人なので量を半分で作りました。卵焼きに慣れてる方なら、簡単に作れると思います。休日のブランチにパンケーキやサラダと一緒にいただきたいです。 美味しい❣️

  
• ゆーえん

  以前他のレシピで作った時には大失敗したのですが今回は綺麗にいきました。

  

レビュー

• まり

  えびは業務スーパーの大粒むきえびを、アボカドは冷凍アボカドダイスカット、ほうれん草は冷凍ほうれん草を使いましたので、包丁を使ったのは玉ねぎのみでお手軽に出来ました。ただ、さらさらのホワイトソースになってしまいました。 でも美味しかったです。

  
• air

  美味しいスープグラタンが出来ました。 レビューを見とけば良かったです。 皆さんがレビューで書いてあるように水分に気を付けなければいけません。ただホウレン草をよく拭いて水分を取ってもアボカドや玉葱で水っぽさは残る気がします。美味しかったですし、私としてはこうゆう料理だと割り切った方が良いと思います。 味は美味しいので作ってみて下さい。 レビューに書いてあったのでウインナーを入れましたが美味しかったです。

  
• どろんこママ

  アボガドが少し硬かったようでした😅 チーズの焼き色がキレイにつくと美味しそうに見えて良かったです😊

  
• ぴな丸

  確かに水分が出ますが、それでもとてもおいしかったです！ マカロニ、コメントを参考にウィンナー、しめじも入れて、えび、ほうれん草、ホクホクのアボカド、それぞれの味がおいしく楽しめました。 ほうれん草の根って甘みがあるんですね。

  

レビュー

• 2児のパパです

  トースターではなく250度のオーブンで加熱しました。 とても美味しくて子どもたちもパクパク食べてくれました。 思ったより手間がかからなかったので月1メニューに決定です。

  
• 葉月

  コメントでもあったようにホワイトソースに小麦粉を増やし大さじ4、コンソメ小さじ2を入れました。コンソメちょっと多かったかも。小さじ1くらいでもいいかもしれません。鶏肉の下味の塩コショウは多めにしました。塩7振りくらい。 大きなお皿でトースターに入らなかったので、レンジオーブンで焼き目をつけました。自動メニューのマカロニグラタンで設定しました。 味がしっかりしていてとても美味しかったです。夫も好きなようでもくもくと食べてました。

  
• かりこ

  面倒くさかったので、炒めた具材を取り出さず、そのままホワイトソースを作りました。 また、鶏むね肉はささみ、バターはマーガリンで作り、そしてコンソメを足しました。 簡単でとても美味しくでき、家族にも好評でした。

  
• Kei

  とても美味しかったです！ 他のレビューにありますが、小麦粉はレシピ通りにして、弱火で好みの固さまで煮込むのも良いと思います！（塩を入れてる間も固まります） 塩はレシピ通り、コンソメも小さじ3分の2くらい足すと良い感じでした(^^) ブロッコリーもあるともっと美味しそうです✨ 半面を焼き上がる直前にパン粉を落として、サクッと部分が我が家流です！

  

レビュー

• niku♡

  おいしくできました♡

  
• ぴんくふぇありー

  少し甘味が欲しかったので、砂糖を小さじ1/4程度入れてみました❣️酸味がやわらいで食べやすかったです👍

  
• グミ9

  ソースが多かったので汁汁になったけど、とっても美味しかったです😋ベーコンの代わりに鯖缶で作りました😋また作りたいです✌️

  
• ちこり

  パスタは別茹でした方がいいとのレビューを参考に作ってみました。 ですので我流でアレンジして、別茹でのパスタ用のお湯を沸かしてる間にニンニクみじん切り・玉ねぎとベーコンの細切りをして、湯が沸いてパスタを茹でてる間にソースを作りました。 パスタは別茹でなので、ソースには水を入れませんでした。 味付けは薄いとのご意見もありましたので、勘で味塩こしょうを投入しました。 途中パスタが茹で上がったのでザルにあげ、煮詰めたソースに絡めて出来上がりました。 夫婦二人分作ったのですが、夫に「とてもおいしい！」と褒められました。 自分でも納得できる味です。 家庭にある材料や調味料でできるレシピを紹介して下さり、ありがとうございました。 当方50代の主婦ですが、母親から伝授した料理ばかりではなく、この様なお若い方向けの料理もどんどん取り入れていきたいなと思いました。★４つ(★マイナス１つは自分流のアレンジもした為です。)

  

レビュー

• なっき

  深めのフライパンで作りました。レシピのままだとお米が少し固かったので、水を少しずつ入れてプラス2回ほど弱火にかけました。 とてもおいしいと母に大好評でした😋

  
• のんこ

  他の方のレビューを参考に、あさりは先に酒蒸しにして、その汁にお水を足して炊きました(その分酒は追加せず)。お米は1.5合強でカットトマト缶100gも足したので、水の量はよくわからず…だいたいで。 炊き時間は味見をしながら米に芯が残らないまでやりましたが、お米は少しベチャっとしておこげもできていて、炊き具合は難しいです。でもおこげはあった方が美味しいと思います。 トマト缶量はちょうど良かった！エビの下にいるカレイも合いました！また作ろうと思います。

  
• みぃ

  エビではなくイカにしました。 水が無くならなかったのでちょっと炒めたらグチャグチャになってしまいましたが、美味しかったです。 基本放ったらかしなので楽にパエリアができて嬉しいです。

  
• shoebill

  レシピ通りでOKです。 水の量、火加減に注意しました。 魚介からの出汁とコンソメと塩のバランスがとても良く、最後まで美味しくいただけました。 次回は異なる具材（ムール貝やイカetc…）で試してみようと思います。 蒸らし時間後にご飯の硬さをチェックし、気持ち硬いと思ったので、2分蒸らし時間を延長したら好みの米の硬さになりました。 （この辺はお好みで良いと思います。）

  

レビュー

• ケン

  簡単に美味しく出来ました。 アスパラは少しだけ多めに入れました。

  
• ち

  とってもおいしかったです！ 玉ねぎが好きなのでみじん切り玉ねぎをニンニクの後に入れて作りました！ パルメザンチーズをトッピングして最高でした😃

  
• とん

  アスパラではなくナスでやりました！ とってもおいしかったです！簡単なのでまた作ると思います！

  
• アザラシ

  ホタテをいれてシーフードに！

  

レビュー

• 海のにんじん

  エビパンが大好きでお腹いっぱい食べたいという願いが叶いました。マヨネーズは控えめにしてます。生のエビを使いましたがしっかり焼けてます。

  
• ブロッコリー好き

  6枚切りのパンで、ミミを残して三角形にしました。 某飲食店のイメージで(笑) そのため、食パンの形のまま材料を塗って揚げ焼きし、最後に切りました。 マヨネーズを少なめにして、スイートチリソースをかけたら美味しそうです💕 また作ります。

  

レビュー

• れん

  簡単に美味しく作ることが出来ました！ 味見をしながら自分好みに作りました💓

  
• まいちゃん

  ブレンダーが無かったのでミキサーで作りました。 野菜の甘味ですごく美味しく癒やされました！

  
• うさぎのママ🐰🌸

  めちゃ美味🧡簡単なのにお店の味😜⁉️ 人参と玉ねぎはレンチンしとけば時短😘👍🏻 ハンドブレンダーだと時間かかりそうだったのでミキサーで一瞬🙌🏻🥳 おもてなしに出そうかな🥕🧅😘

  
• にゃんにゃむニーナ

  にんじん美味しい。だって、わたし午年だから。。 スキムミルクでときました。甘くて美味しかったです。

  

レビュー

• ここちゃん

  バターナッツかぼちゃをおいしく調理できました。

  
• kana

  自然の甘みで美味しくできました。 かぼちゃは固いので最初まるごとレンチンしたらすんなり切れました！

  
• ゆきこ

  いただいて、初めて扱う野菜だったので、切り方など、大変参考になりました！普通のかぼちゃで作るより、少しさっぱりして、とっても美味しいポタージュでした。豆乳使用です。

  
• おはなばたけさん

  失敗知らずの美味しさ✨ 胡椒を多めに入れると味が引き締まって美味しいです♪

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  １人分１個は多いかなと思い、半分に切って、レンチンを4分30秒、水を300㏄にして作りました❣️献立の汁物としてちょうど良かったです😊新玉ねぎが甘くて柔らかくてめっちゃ美味しかったです👍

  
• リコピン

  簡単にできました＼(^o^)／ 玉ねぎトロトロで美味しかったです！ 新玉の時期は重宝するレシピですよ♪

  
• みこ

  新玉ねぎ3個で作ったので他の材料も1.5倍で作りましたが、スープが多かったので新玉ねぎ3個でも他の材料は同量でいいと思いました。 小学生の子供もおいしい！と好評でした。 毎年新玉ねぎをたくさんいただくので今の時期の定番メニューにしたいです。

  
• ちゃん

  簡単でとても美味しいです。一回目はベーコン、2回目はソーセージで作ってみました。美味しい〜！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  めちゃくちゃ美味しかったです❣️

  
• がーこ

  豆乳と豆で優しい味です。休みの日のランチに何度かリピートして作ってます。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• s

  簡単で美味しくて家族にも好評！ 余った豆乳はだいたいコレに使います。 サラダに入ってるミックスビーンズがあまり好きではないですが、コレなら美味しく食べられます。

レビュー

• Soul'd out

  トマトジュースで作れるのがお手軽で良いですね。 フライパンで作れて簡単で美味しいです。 ミネストローネ好きな家族も喜んでました！

  
• はる

  簡単でした！凄くオススメです トマトジュースは無塩がなかったので低塩のカゴメジュースの190ccのを使いました。 ソーセージは3本でなく一袋5本入れて、あと余っていた人参1/2本も入れました。玉ねぎも半分残ってたので全部追加しました。 でも、しっかりスープ感があったのでよかったです 他にも余った野菜入れても良いと思いました

  
• しとっぺ

  余ってる具材の消費になるし簡単で美味しかったです！

  
• haaa

  粉チーズをかけるの忘れましたがすごく美味しかったです！ブラウンマッシュルームも入れました♡