DELISH KITCHEN
万能野菜♪ほうれん草ペーストを使った絶品レシピ3選【保存方法も】

万能野菜♪ほうれん草ペーストを使った絶品レシピ3選【保存方法も】

作成日: 2023/06/21

更新日: 2024/01/24

まろやかな仕上がり♪ほうれん草ペーストを使ったレシピを簡単動画でご紹介。サグカレーや、パラクパニールなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

ほうれん草を使ったレシピ


  • 「ほうれん草の豆乳リゾット」のレシピ動画

    食卓を彩る優しい味♪
    ほうれん草の豆乳リゾット

    たっぷりのほうれん草を使った彩り鮮やかなリゾット☆ にんにくの風味とベーコンの塩気が効いています! 豆乳を使った優しい味わいがたまりません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      400前後

    米 ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 湯 黒こしょう ほうれん草 豆乳 塩 コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「サグカレー」のレシピ動画

    ほうれん草で作る!
    サグカレー

    4.4

    (
    26件
    )

    ペースト状にしたほうれん草と鶏肉を使った「サグチキンカレー」のレシピをご紹介♪鮮やかな緑色が特徴の「サグカレー」は、スパイス香る北インドの代表的なカレーの1つです。「サグ」とは、本来はからし菜などの青菜を意味しますが、日本でサグカレーというと、ほうれん草で作られたものが多く、カッテージチーズを使った「サグパニール」も人気です。今回はナンを添えていますが、ライス と一緒に食べてもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 ほうれん草 玉ねぎ トマト しょうが にんにく サラダ油 塩 水 水 クミン[ホール] コリアンダーパウダー ガラムマサラ チリパウダー ナン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      まったく胃もたれしない自然派カレーでとても美味しかったです。一般的にはかなりあっさりしていると思われるので、自然派な味を求めていない方は塩か出汁かバターか何らかの方法でコクを足す方向に持っていけば良さそう。
    • biscotte
      ほうれん草を水大さじ2でブレンダーするのが結構大変だったので、 水をもっと入れて撹拌し、 煮込む際の水を少な目にしました。 カッテージチーズと一緒に食べるとより美味しかったです。 ほうれん草をたっぷり食べれて身体も喜んでいます!
    • ゆう
      鶏肉なかったので入れてませんが、程よい甘さで美味しかったです。
    • れあそん
      食べる直前にホウレソウ投入の方が良い
  • 「パラクパニール」のレシピ動画

    まろやかな味わい!
    パラクパニール

    鮮やかな緑色が目を引くパラクパニールは、インドの北西部パンジャブ州発祥のカレーです。「パラク」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味します。今回はパニールも牛乳で手作りするレシピです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      700前後

    ほうれん草 玉ねぎ しょうが にんにく 有塩バター 水 トマトペースト 塩 生クリーム 牛乳 レモン汁 水 ガラムマサラ クミン[パウダー] コリアンダーパウダー チリパウダー ナン しょうが(千切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

ほうれん草の洗い方・保存方法


  • 「ほうれん草の洗い方」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の洗い方

    ほうれん草の洗い方をご紹介します!根元に泥が残りやすいほうれん草は、切り込みを入れて振り洗いすることで泥を落とします。しっかりと洗ってから料理に取り掛かりましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りんご
      この方法できれいに洗いました。
  • 「ほうれん草の保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の保存方法

    ほうれん草の保存方法をご紹介!根元に汚れがある場合は洗ってから保存してください。乾燥に弱いため、しっかりと包んでみずみずしさを保つことがポイントです♪日持ちさせるために正しい保管の仕方を覚えましょう!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • デリッシュさん
      場所は取るし、買ってきた当日と変わりなく、 新鮮そのもの!とまではいきませんが、2〜3日 経っても、普通に保存するより、新鮮な状態を キープできました。 ほうれん草は買ってきた翌日には萎びてしまう ことも多いですが、なかなか一度では使い切れ ないので、リピートしたいです。
  • 「ほうれん草の冷凍方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ほうれん草の冷凍方法

    4.8

    (
    12件
    )

    ほうれん草の冷凍保存方法をご紹介します!生のまま保存したほうれん草は、解凍せずにそのままソテーや汁物などの調理にご利用いただけます。ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて水にさらし、アク抜きしてからお使いください。加熱した後に保存したほうれん草は、自然解凍しておひたしなどにお使いください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りんご
      この方法で冷凍しました。
    • ゆき
      ほうれん草が安くたくさん買えたので冷凍することにしました。これからの時期とても重宝する冷凍テクニックですね! カットしておけばそのまま加熱で使えるので楽チンです(*^^*)
    • ぶぅ
      ささっと使えて助かります!
    • ハーゲンハート
      冷凍庫に野菜があると思うと安心します♪