アレンジいろいろ♪なますの人気レシピ16選
作成日: 2023/07/15
更新日: 2024/02/06
なますのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。パプリカのカラフルなますや、なますと豚肉の生姜炒めなど16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【定番】なますの人気レシピ
おめでたい料理♪
紅白なますお正月のおせちやお食い初めなどお祝いの席に欠かせない紅白なますの人気レシピをご紹介します。お酢のおかげで日持ちするので常備菜にもおすすめ♪にんじんを柿、大根をかぶに変えたり、きゅうりや柚子を足して彩りや風味を変えてアレンジしても美味しくいただけます。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しかったです。黄色いにんじんが手元にあったのでそれで作りました。でも色合い的にはやはり赤いニンジンの方が良さそうです。
- エンジェル大根だけのなますになりましたけど、今度は人参も入れて作ります!味は良し(๑•̀ㅂ•́)و✧
- キキとても美味しくて近日に2回も作りました✨
- ponponお弁当の一品によく作ります。今日はりんご酢にしてみました
パッと華やか!
紅白ゆずなますゆずの爽やかな香りの酢の物! お正月など、お祝いの食卓に! 切って混ぜるだけの簡単レシピ!
レビュー
- ハル切って、混ぜて寝かせるだけなので簡単でした。 大根とにんじんに味が染み込むまで時間がかかるので、食べたい日の前日や朝イチで仕込んでおくのをオススメします。 柚子果汁を浸し汁に浸かっているからなのか、酢がまろやかになって食べやすいです。 お節の時に作るといいかもしれません。
- なおさん意外と簡単で、家族もよろこんでたべてくれました。ゆずの中に盛り付けたのも正月らしくてよかったです。
- みぃ大根と人参を塩もみして10分置いて 酢と柚子の絞り汁に漬けて10分置いただけにしましたが しっかり味ついてました。 柚子は半分にして1個で2つにしました。
- バンビーナ箸休めにちょうどよく、ゆずの香りが爽やか。 簡単なのに、ゆずの器が凝った料理のようにランクアップして見せてくれます。
レンジで簡単♪
おせち3種の紅白なますレンジで簡単につくれるおせちシリーズです! 年末何もしてなかった!そんなあなたに朗報! ぱっと作って気持ちのいい新年を迎えませんか?
【フルーツ】なますの人気レシピ
さっぱり美味しい!
柿なます柿の甘みが引き立つ! 歯ごたえを楽しめる一品です! 大根と柿の相性抜群♪
レビュー
- 元気が一番我が家は、味を濃い目にしないといけないので、醤油は薄口を使い、彩りに黒ごまを降りました😃
- マロちゃん柿なますは、今回3回目作りました。柿がたくさんありすぎて、夕飯の一品で悩んでいた所 これを作りました。味付けは ミツカンの簡単でお酢としょうゆのみなので、めっちゃめちゃ簡単ですよ
- ルル大根がちょうどいいサイズ(3分の1とかにカットされているもの)がなかったので、代わりにカブを使って作りました。 柿がちょっとヌルヌル滑って切り難かったこと以外は順調で、美味しくできました♪ 追加でゴマも振ると、美味しかったです。
- ellieおおきな柿だったので甘くなったけど、簡単で美味しかった。
さっぱり箸休めにも♪
みかんと大根のなますみかん入りの甘酸っぱい香りがたまりません。彩りもきれいなので食卓が華やかになります。ぜひお試しください。
レビュー
- まーさんシチューの付け合せに、みかんではなく甘夏で作ってみました。 とってもサッパリしていて、美味しかった😆 思い付きで、冷凍保存してあったセロリを凍ったまま追加。セロリも合うなぁ~🥳
- ま〜坊しっかりした甘酢で、とても美味しい!見た目オシャレ!! みかんの薄皮を剥く手間も気になりません(笑) 彩りにブロッコリースプラウト。ちりめんじゃこがあったのでかけてみました。
- あいばーみかんなら子どもも食べてくれた〜
- Ariesかいわれの代わりに我が家のミントを添えてみました
上品な一品♪
金柑なます時間のかかる千切りを薄切りに変えて時短♪ 輪切りのきんかんが彩りと甘みをプラスします☆ 箸休めにいかかですか?
【魚】なますの人気レシピ
彩り美しい一品♪
コハダのなます風コハダの酢締めを使って 彩りのきれいななます風の一品を。 おせち料理としてもおすすめです♪
紅白で鮮やかに♪
いくらのゆず釜なますあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ゆずのしぼり汁をなますに利用!香り広がるなますにいくらをのせて豪華に仕上げました!お祝いごとの時期にぴったりの一品です。
レビュー
- ヘルシーお正月に毎年作っています。生食用のサーモンがある時はサーモンといくらどちらも乗せたりして華があって家族から大絶賛です。私は人参が嫌いなのでカニカマで代替しちゃってます(><) ゆずは自分の家のもので甘めなので砂糖を加えずに作っていますが丁度いいです😊
【野菜】なますの人気レシピ
彩り一品☆
パプリカのカラフルなます切って混ぜるだけの簡単一品をご紹介♪ パプリカの色彩と食感が楽しめます。 色味の足りないお弁当にプラス!
レビュー
- マルブレ酸っぱいのが好きな私には、とても好きな味でした。 さっぱり、おいしかったですヽ(*´∀`)ノ
- かず夏場にさつぱりとして箸休めに最適です。
さっぱりおいしい♪
かぶのなますかぶだけで作るシンプルななますをご紹介します。さっぱりした味わいでやわらかくみずみずしい食感に仕上がっています。
レビュー
- コロさん優しい味でおいしかっです! かぶを作っているのでいっぱい食べらるのでよかった!
彩り華やか!
赤しそふりかけ入りなます赤しそふかりを入れて華やかさがアップした、薄いピンク色のなますをご紹介します。れんこんは花形切った、かわいらしい見た目です♪おもてなしにもぴったりの一品!
レビュー
- りーぴょん美味しく出来ました*\(^o^)/*
【リメイク】なますの人気レシピ
リメイクでお手軽♪
なますの中華和えお正月のおせちで余りがちな、なますの甘酸っぱさを生かして! ザーサイなどと合わせて簡単な中華風の和え物に簡単リメイクしました!
レビュー
- りち毎年、余ったおせちのリメイクに悩んでいました。このレシピは、彩りもよく、ただの甘酢より食べやすくなってランクアップした味変ができました。紅白なますより、こちらのレシピの方がみんなも食べてくれて、余らないので、来年からは最初からこのレシピで作りたいと思いました。 美味しいレシピをありがとうございます♪
しょうが香る♪
なますと豚肉の生姜炒めなますを使った炒め物をご紹介!甘く、酸味のあるなますを使うことで甘酢炒めのような味わいに♪たっぷりお肉も入ってご飯がすすむおかずになります!
レビュー
- mistなますが余ったので作りました なますは水分まで入れてしまわないようご注意ください 以前水分を切りそびれたことがありましたがお酢が効いていて炒め煮にしても美味しいです サラダ油を使わずにお肉の脂だけを使うのでさっぱりなうえに体に優しい仕上がりです
お箸が進む!
なますとじゃがいものエスニックサラダなますを使ったリメイク料理をご紹介!なますの甘酸っぱさを生かしてエスニックサラダに変身させましょう♪パクチーが爽やかに香り、箸休めにもぴったりです!
シャキシャキ食感♪
なますいなりなますいなりのご紹介です。あまりやすいおせちの救済リメイクレシピです♪なますを使うことで、すし酢を作る必要がなくなります!おせちに飽きてしまったらぜひ作ってみてください。
レビュー
- そば肉玉お揚げさんをうまく拡げるのが大変だったので、そこがもっと簡単にできると楽しいのですが、めちゃくちゃ大変で挫折しそうでした。 なますの少しシャキシャキ感が残った食感はとっても良かったです
おせちをリメイク♪
なますとかまぼこの生春巻きおせちで残ったなますとかまぼこを使って、おしゃれな一品を作ります♪パクチーが苦手な方は大葉の千切りに変更してもおいしいです。粗く刻んだピーナッツの食感がアクセントになっています!