DELISH KITCHEN

彩り美しい一品♪
コハダのなます風

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調理時間

20

費用目安

200前後

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コハダの酢締めを使って 彩りのきれいななます風の一品を。 おせち料理としてもおすすめです♪

  • カロリー

    106kcal

  • 炭水化物

    13.1g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • コハダ(酢締め)1パック(60g)
  • 大根 1/6本(100g)
  • にんじん 1/2本(70g)
  • 小さじ1/2
  • ☆甘酢
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ小さじ1/4
  • 和風顆粒だし小さじ1/4

手順

  1. 1

    コハダは尻尾を切り取り、5mm幅に切る。

  2. 2

    大根とにんじんは細切りにし、塩(下処理用)をふる。

  3. 3

    ビニール袋に☆、コハダを入れる。切った野菜の水気を絞り、袋に加えて混ぜる。冷蔵庫に入れ、10分程なじませる。

レビュー

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