【醤油ソース】絶品チキンステーキ！人気の味付けレシピ10選
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/13
醤油(しょうゆ)を使ったチキンステーキレシピを簡単動画でご紹介。ささみのガーリック醤油ステーキや鶏むね肉のがつんとステーキ、チキンステーキオレンジソースなど10本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。
【洋風】醤油を使ったチキンステーキレシピ
がっつり満腹！
チキンガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪
レビュー
- 新米つくらーいいかほり
- Aごはんのすすむしっかり味で美味しい！付け合わせのポテトにもぴったりなソースでした。カリカリにんにくも味のポイントだと思います。
- ゆりとてもおいしくできました。大好きな味です♪
- じゃすみんレシピの分量より、やや多めで、ニンニクは乾燥されたものを代用。夕食のメイン料理として作りました。味付けがちょうど良くて満腹感バッチリでとても美味しかったです。家族からも何度も「美味しい！」と言われました。
こってりジューシー！
鶏むね肉のがつんとステーキ鶏むね肉を使ったスタミナ料理をご紹介します！パサつきがちな鶏むね肉も、しっかり下ごしらえをしておくことでしっとりジューシーに♪こってりソースを絡めていただきます。がっつり食べたいときにぴったりなメニューです。
レビュー
- KIII簡単で、しかもむね肉なのに柔らかくて めちゃくちゃ美味しかったです(*´︶`*)❤︎ ガーリックがいい仕事してました✨ タレが甘めなのでガーリックがいいパンチに なってます！この日はデリッシュキッチンの人参ポタージュも作りました！ どちらも最高に美味しかったです🥺💕
- atelier美味しかったです！ お店で食べるような味になりました🎶
- シャケ（減塩努力）お肉がふっくらしていて美味しかったです。ニンニクチップだったのでオリーブオイルにチューブのを少しだけ、蒸す時にチップをお肉の上にのせました。控えめにしてしまったのでもう少し増やしてガツンとさせてみたいです。
- くまたん肉もパサつかず食べやすかったです。ガッツリ味で、家族にも好評でした。
ピリ辛ソースで食べる！
チキンのディアボラ風「悪魔のような」という意味を持つディアボラはカリッと焼き上げた鶏肉料理のことです。皮目からじっくり焼いて皮はパリッと身はジューシーに仕上げ、玉ねぎのソースと甘辛いソースをたっぷりかけていただきます！玉ねぎソースも悪魔的なおいしさです…！
レビュー
- れあそんタマネギは出来るだけ細かく ソースはポン酢醤油で
- mi辛味なし玉ねぎソースを作ったあと、甘辛ソース材料を追加しレンジ加熱して、合わせたソースにしてしまいました。 よくある醤油ベースの玉ねぎソースになった。
フルーティーでジューシー♪
チキンステーキオレンジソース柔らかい鶏肉に、ジューシーなオレンジソースをかけて♪ 甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります！ いつものチキンステーキのアレンジとして、是非お試しください！
レビュー
- なべビールにもあうし、男料理で簡単で嬉しいです！
グリルパンで作る！
野菜たっぷりチキンソテー野菜をたっぷりと食べられて満足度アップの一品！グリルパンを使うことでフライパンとは違った焼き色やジューシーさを出すことができます♪鶏肉のうまみがきいたしょうゆバターソースが食欲をそそります。ぜひお試しください！
【和風】醤油を使ったチキンステーキレシピ
ごちそうに変身！
ささみのガーリック醤油ステーキ淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります！
レビュー
- 高ちゃんガーリック醤油最高に良いです。
- シャケ（減塩努力）にんにく多めで作りました。美味しかったです。
- おもちすごく美味しかったです！ 家族にも作ってあげたら好評でした♡ また作ります(*ˊᵕˋ* )
- おぎの柔らかくてジューシー！ とても美味しかったです。 ご飯が進みます。
オーブンで仕上げる！
鶏もも肉の新子焼き風「新子焼き」とは北海道旭川市のソウルフードで、味付けした若鶏の骨つきの半身を炭火などで素焼きにしたものです。今回は鶏もも肉を使って、ご家庭で簡単に作れるようにDELISH KITCHEN風にアレンジしています。
レビュー
- トイプードルとにかく簡単で美味しい！！ オーブンでじっくり焼く時間がなかったのでフライパンで焼いちゃいました…😂笑 仕事の都合で4時間くらい漬け込んじゃったけど大丈夫だった！むしろ良い感じ！笑 我が家の定番になりそうです！😋💕
- ジャガイモ簡単美味いボリュームある。 これ以上は語るまい
- みーちゃん分量半分で、1枚分を作りました！ 簡単&味がしっかり染み込んでいて、美味しかったです🥰 メインに困った時はこれで決まりです🤫 また作ります😍
- のりあきホークで鶏肉を刺したり味付けにしばらく浸けておく作業があり少し手間ですが完成したらとても美味しく出来ます。
切り込みポイント！
やわらかチキンソテーパサつきがちな鶏むね肉を、しっとりやわらかく、味がしっかりとしみたチキンソテーに仕上げます。ポイントは格子状の切り込みです！切り込みを入れることで調味料がよくなじみ、パサつき知らず！ぜひお試しください♪
レビュー
- あきぷぅ簡単に作れました。 よりやわらかくしたかったので、始めにマヨネーズも加えてみました。 1分程追加して、蒸し焼きにしました。 まろやかで美味しかったです。
- 夏にぴったり、美味しかったです！もも肉のような美味しい出来上がりでした。よく焼きで火をとおしたら照り焼き風の味付けになりました。むね肉でジュシーってことは、うまくて、ヘルシーで、経済的ってことになるものかと！！
- レイン美味しかったのでまた作ります。焼き時間は倍くらいかかりました。
- たろ写真奥のほうがチキンソテーです(^_^;) バターライスの付け合わせで作りました 味かなり濃い目で、ご飯が進みます 切り込みのおかげでナイフいらず、食べやすいし火もちゃんと通ってる、そして味もよくしみてます
ポン酢を活用！
パリパリチキンソテーのタルタル南蛮甘酸っぱい南蛮酢をまとった香ばしいチキンソテーに、マイルドなタルタルソースをかけました♪南蛮酢はポン酢を活用することで、少ない調味料でお手軽に作ることができます！簡単に作れて食べ応え十分ながっつりおかずです。今晩の献立にいかがでしょうか？
レビュー
- 納豆島倍量で作りました。 タルタルソースはレンチンした玉ねぎとレモン汁を少し入れました。ポン酢が多かったかな〜と思いましたが家族全員、美味しいと言いながらペロリと食べてくれました*\(^o^)/*
- おがちゃん旦那に作ってあげました🎶 美味しいまた作って欲しいと言われました🎶 美味しかったです🎶また作りますありがとうございました！！！
- もな簡単なのに、とても美味しい！ 鶏肉200g、ポン酢 小さじ6、砂糖 小さじ1 で作りました。
- kozyy肉を出来るだけ薄くし、焼きすぎてしまって、少し固くなってしまいましたが、味つけが美味しかったです。 タルタル無しで食べました。
がっつり♪
チキンステーキガリバタ醤油パリパリに焼けた鶏肉とにんにくの香りが香ばしいボリュームおかずです。子どもにも人気のバター醤油風味のソースは、うまみが凝縮してご飯にもパンにも合う味付け！この下ごしらえの仕方と焼き方で中はやわらかく、外は香ばしく焼けますよ♪レシピの鶏もも肉ならジューシーに、鶏むね肉ならあっさりと仕上がります。お好みでとろけるチーズをのせたり、マスタードを添えてもおいしくいただけます。夕飯の献立にぜひお試しください。
レビュー
- いちごみるく個人的には少ししょっぱいので、いつも無塩バターで作っています。バターとガーリックの香りがとても良いです。
- マカラーニャニンニクが効いてて美味しいです！リピしてます◎
