DELISH KITCHEN

サクサクジューシー!
トマトのガーリックフライ

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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トマトと生ハムにんにくがよく合います! 少量の油で揚げるので簡単に挑戦できる! お酒のあてにぴったりです♪

  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

    19.6g

  • 脂質

    22.2g

  • たんぱく質

    7.5g

  • 糖質

    18.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • トマト 1個
  • 生ハム 8枚
  • 少々
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆ガーリック衣
  • パン粉大さじ5
  • ドライパセリ小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    トマトは縦半分に切って8等分のくし形に切り、塩をふる。生ハム1枚にトマト1切れをのせて巻く。薄力粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(ガーリック衣)。1のトマトに水溶き片栗粉、ガーリック衣を順につける。

  3. 3

    フライパンに底から5mm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて衣がきつね色になるまで転がしながら揚げ焼きにする。

レビュー

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