DELISH KITCHEN

ピリ辛でツルツル!
麻婆うどん

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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ご飯にも合う麻婆を! 喉越しのいいうどんにのせて♪ 食欲そそるピリ辛味のうどんです!

  • カロリー

    540kcal

  • 炭水化物

    53.7g

  • 脂質

    22.3g

  • たんぱく質

    24.9g

  • 糖質

    51g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    うどんは袋の表示通りに茹でて水気を切り、器に入れる。

  2. 2

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、みじん切りにした食材、豆板醤を入れて熱する。豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める。

  4. 4

    テンメンジャンを加えて全体と混ぜ合わせながら炒める。☆を加えて煮立ったら中火でふたをして5分煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。うどんの入った器にのせ、お好みで白いりごま、黒こしょうをかけて完成。

レビュー

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(1件)
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