DELISH KITCHEN

さっぱり!
かつおのネバネバあえ

4.0

(3件)

調理時間

5

費用目安

1100前後

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オクラともずくでネバネバ副菜のご紹介。調味料1つであえるだけなので簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カツオは2cm角に切る。大葉は千切りにする。

    ポイント

    大葉は軸を切り落としましょう。

  2. 2

    オクラはヘタを切り落とす。塩(分量外:適量)をまぶしてまな板の上で転がし、水で洗って水気を切る。

  3. 3

    耐熱容器にオクラを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、5mm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

(3件)
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