DELISH KITCHEN

包まないから簡単!
野沢菜とえびの棒餃子

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調理時間

20

費用目安

500前後

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えびプリプリ♪ 野沢菜漬けがアクセント! おつまみにもぴったり!

  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

    24.4g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    25.6g

  • 糖質

    23g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    野沢菜漬けは粗みじん切りにする。えびは背ワタをとり、粗みじんに切る。

  2. 2

    ボウルにえびを入れ、酒、塩を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚ひき肉、野沢菜漬け、☆を加え粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    餃子の皮の中央にたねをのせ、片側を折り、水(分量外)をぬり折りたたむ。

  5. 5

    フライパンにごま油を半量入れ餃子を並べ中火にし、水を加えすぐにふたをする。

  6. 6

    水気がなくなったらふたを開け、残りのごま油を回し入れ、水分が飛ぶまで焼く。器に盛り、酢じょうゆを添える。

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