豚バラミルフィーユ丼

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。

2. 2

   豚肉は3枚ずつ少し重ねて並べ、手前から3回折りたたみ、両面に塩こしょうをふり、マヨネーズをぬる。

3. 3

   全体にパン粉をまぶし、天板にのせて、サラダ油をかけてアルミホイルをかぶせてトースターで8分程度焼く。

   ポイント

   パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   器にあたたかいごはんを盛り、キャベツ、3をのせてとんかつソースをかける。