DELISH KITCHEN

さっぱりおもてなし♪
カツオの一口そうめん

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(1件)

調理時間

20

費用目安

1500前後

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一口サイズだから食べやすい♪盛り付けを変えるだけでおもてなしメニューに早変わり♪涼しげな器に盛ると雰囲気がより出ます♪

  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

    42g

  • 脂質

    7.7g

  • たんぱく質

    31.6g

  • 糖質

    39.5g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カツオは薄切りにする。大葉は千切りにする。みょうがは縦に半分切って小口に切る。しょうがの甘酢漬けは刻む。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、流水で洗い、水気を切る。ごま油をまわしかけ、ほぐす。

  3. 3

    器にそうめんを一口大にまるめて盛り、カツオ、みょうが、大葉の順にのせる。刻んだしょうがの甘酢漬け、白いりごまをふり、めんつゆをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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