DELISH KITCHEN

ほんのりスパイシー!
肉団子とかぼちゃのチリコンカン風

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(1件)

調理時間

30

費用目安

700前後

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食べ応えのある肉団子をチリコンカン風に。スパイスの辛味をかぼちゃがマイルドに仕上げてくれます。パンや、ごはんを添えてどうぞ!

  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

    32.1g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    26.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。 かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

  3. 3

    2に合びき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、玉ねぎ、卵を加えて均一になるまで混ぜる。ひと口大に丸める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れ時々転がしながら全体に焼き色をつける。

  5. 5

    4にかぼちゃ、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。

    ポイント

    かぼちゃに竹串をさしてすっと通ったら出来上がり。

レビュー

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(1件)
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