DELISH KITCHEN

食欲そそる!
牛肉とかぼちゃのにんにく炒め

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(2件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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にんにくの風味が効いておつまみにもおすすめの1品です!牛肉の旨みがかぼちゃともよく合います。

  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

    16.6g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    13.7g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • ズッキーニ 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    かぼちゃは縦半分に切り、横に7mm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ズッキーニは縦半分に切り、7mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3にかぼちゃ、ズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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(2件)
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