DELISH KITCHEN

コトコト煮込みシェフで作る!
さんまの南蛮煮

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( - 件)

調理時間

180

費用目安

300前後

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さんまはいれておくだけで、ほろほろに!「コトコト煮込みシェフ」を使用することで、煮崩れの心配もいりません!お酢を黒酢に変えるのもおすすめです♪

  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    26.8g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    13.9g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サンマは塩をふり5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き、尾を切り落として3等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにする。

  3. 3

    内鍋に玉ねぎ、にんじんを敷き、サンマをのせて☆を加える。クッキングシートで落としぶたをし、ふたをする。コトコト煮込みシェフに入れて自動モードで5時間煮る。

    ポイント

    8〜9時間煮ることで、骨まで食べられる程柔らかくなります♪忙しい方は、4時間でもおいしくお召し上がりいただけます。

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